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Es importante activar el sistema digestivo por las mañanas de una forma suave y efectiva. Ingerir alimentos ligeros que proporcionen nutrientes, vitaminas y minerales, como las frutas, siempre será una buena opción. Compartimos la receta de este smoothie* saludable de frutas y verduras frescas, para empezar el día con vitalidad y bienestar. ¡Es muy rápido y fácil de preparar!

 *El smoothie, es un batido. Es más cremoso, espeso y con más cantidad de fibra que el zumo. El zumo es más líquido, no incluye prácticamente fibra y contiene más azúcares presentes de manera natural en la fruta.

 

Smoothie vitamínico para empezar el día con vitalidad

Fuente de fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes.

De sabor dulce, fresco y con un toque especiado. Contiene gran cantidad de propiedades, fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes. Ideal para tomarlo por la mañana y, lo mejor: ¡Es muy fácil y rápido de preparar!

INGREDIENTES

1 Naranja.
1 Plátano.
2 Zanahorias.
Aceite de coco.
Jengibre y cúrcuma en polvo.

Opcional:
2 Dátiles
Miel
2022 04 18 foto interna

 

PREPARACIÓN

1. Prepara las frutas y verduras: 

      • Zanahorias: Limpia bien la piel de las zanahorias con agua. Trocéalas para facilitar el triturado.
      • Naranja: Quita la piel y parte la naranja en varios trozos.
      • Plátano: Pela el plátano y trocéalo. 

2. Tritura las frutas y verduras. 
Empieza por la naranja. Una vez esté, añade las zanahorias y, finalmente, incorpora el plátano hasta conseguir una mezcla homogénea. 

3. Añade una cucharadita de aceite de coco.
Mezcla el aceite hasta que se haya acoplado bien. ¡Dará un toque dulce y cremoso al smoothie!

4. Espolvorea una pizca de jengibre y cúrcuma al gusto.

5. Toma el smoothie al momento y ¡disfruta del sabor! 
Recomendamos tomarlo al momento para absorber el máximo de nutrientes de las frutas y verduras. Las propiedades y vitaminas que contienen, como la vitamina C, al entrar en contacto con el oxígeno, el aire, el calor o la luz se oxidan y se degradan. 

Si necesitas un toque más dulce…
Puedes añadir dos dátiles y triturarlos con la mezcla. Otra opción es añadir una cucharadita de miel, pero recuerda que la miel no deja de ser una fuente de azúcar y se debe limitar su consumo.

 


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