El Té Matcha se ha convertido en uno de los superalimentos del momento por su versatilidad, sabor y propiedades. Es un regalo de la naturaleza perfecto para cuidar de la salud y de la piel en cualquier época del año. Conoce sus beneficios y ¡cómo preparar un Té Matcha fácilmente a tu gusto!
Beneficios del Té Matcha
El Matcha es un tipo de té verde considerado un superalimento por su alto contenido en vitaminas, clorofila, minerales, fibra, antioxidantes y catequinas.
Beneficios para la salud:
- Aporta vitalidad y activa el metabolismo.
- Depura y elimina toxinas.
- Disminuye la sensación de hambre.
- Diurético, digestivo y antibacteriano.
- Mejora el sistema inmune y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Favorece el bienestar y mejora estrés reduciendo los niveles de cortisol.
Beneficios para la piel:
- Mantiene la piel en buen estado.
- Mejora la salud dérmica.
- Previene el estrés oxidativo y el envejecimiento cutáneo prematuro.
- Limpia y calma.
- Mejora la elasticidad y el colágeno.
- Protege de los rayos UV.
¿Cómo tomarlo?
Es un ingrediente muy versátil por su formato (en polvo) y su sabor. Habitualmente se toma bebido a modo de infusión, mezclado con agua, zumo de naranja o leche. Se puede añadir también en batidos vegetales o de frutas para potenciar su sabor, o para elaborar dulces como el kakaigori, wagashi, monaka, los mochis o para rellenar los dorayakis. Cada vez existen más formas de incluirlo en recetas y repostería occidental como los bizcochos, tiramisú, torrijas, mousse o cheesecake. Una combinación de sabor vegetal y dulce que, sin duda, ¡nunca falla!
¿Cómo preparar un Té Matcha?
Ideal para tomarlo durante el día y en cualquier época del año. Sabe genial, ¡tanto en frío o caliente! Cuidarse con Té Matcha, este regalo de la naturaleza tan combinable, ¡es siempre un placer!
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INGREDIENTES (1 persona) 1 cucharadita de Té Matcha.
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