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El concepto “Mindful eating” significa comer, siendo consciente. 
Consiste en tomar las riendas de tu alimentación, de tu dieta. Es una forma de practicar “mindfulness” aplicado al comer.


Te ayudará a mantener el peso, a regular la digestión y a nutrirte de forma responsable.
Es un cambio de hábitos en tus comidas. Elegir de qué forma te alimentas para que todo lo que comes nutra tu organismo.

Implica ser consciente de lo que comes, valorar y apreciar todos los alimentos y también, convertirlo en un placer el degustarlos. Aprender a disfrutar de cada bocado siendo consciente de su función.

No es una dieta. Te enseña a ser consciente de tus sensaciones (saciedad, hambre, gusto, olfato) y de tus emociones. Aprendes a conocer tu cuerpo y a decidir cuándo empezar y acabar de comer y de qué forma hacerlo.

 


convierte tus comidas en un ritual

  • Toma un vaso de agua antes de comer y  Te saciará y evitará la ansiedad.
  • Dedica mínimo 20' a tu comida, sin interrupciones, sin distracciones, TV, móvil, llamadas, etc. Estar conectado a una pantalla o discutir mientras comes, aumenta el estrés en tu cuerpo y no se asimilan los nutrientes, produciendo molestias (hinchazón, gases, estreñimiento, ansiedad)
  • Siempre come sentad@ y en lugar tranquilo. Estar de pie un entorno ruidoso y activo provoca comer muy rápido y estresa tu metabolismo.
  • Solo come si tienes hambre. No comas por costumbre, hábito, horarios o porque los demás siguen comiendo. Pregúntate si tienes hambre.
  • Saborea y aprecia cada bocado, sin prisas. El masticar despacio ayuda a que tu digestión sea más ligera y te sacia más, evitando acumular peso.
  • Come de todo, productos variados, frescos, colores y texturas en tu plato. Se consciente que estás nutriendo y alimentando a tu cuerpo de forma responsable. Disfruta de mimarte.
  • Solo dedícate a disfrutar de los alimentos, siente todo el proceso.
  • Fíjate en tus sensaciones. No sigas comiendo si ya no tienes hambre. Aprende a diferenciar entre estar lleno y no tener hambre. No esperes a estar lleno.
  • Buen truco, ser el último en acabar.
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