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Hydratation

Avec des températures élevées, il est très important de se rafraîchir et de maintenir une hydratation corporelle correcte. Pour cela, il est courant que nous nous concentrions sur les aliments froids. Mais est-ce vraiment la meilleure option?

 

L'importance de l'hydratation

Une bonne hydratation est essentielle pour contribuer au bien-être cutané et au bon fonctionnement de tout le corps. Surtout en été, nous transpirons, ce qui nous permet de perdre plus facilement des fluides. Si on ne s'hydrate pas, la circulation du sang sera difficile et cela va influencer le fonctionnement général de l'organisme.

 

La transpiration est bonne pour abaisser la température de votre corps, mais n'attendez pas d'être déshydraté ou d'avoir soif pour boire de l'eau ou donner à votre corps l'hydratation nécessaire. En effet, il existe un grand nombre d'aliments que vous pouvez consommer tout au long de la journée pour maintenir une bonne hydratation (fruits et légumes de saison, jus, thés ou infusions, etc.) et alterner avec de l'eau.

 

Plats chauds ou froids par temps chaud?

Se pencher sur des aliments et des boissons très froids en été est habituel. Mais étonnamment, et contrairement à ce que l'on pense, plus celui que nous mangeons est froid, plus nous aurons de chaleur. Oui, vous avez bien lu! Boire, par exemple, un verre d'eau très froide ne vous rafraîchira pas et ne vous désaltèrera pas, bien qu'apparemment cela puisse paraître. Cela ne fera que réduire la température de l'estomac et, par conséquent, le corps devra générer de l'énergie supplémentaire pour le réchauffer et équilibrer la température corporelle (36º-37º), nous réchauffant ainsi davantage.

 

Sachant cela, on peut penser qu'une boisson chaude en été serait idéale, mais... qui veut revenir de la plage et avoir un verre d'eau chaude, non? Le but n'est pas de faire un contraste marqué de température entre votre corps et ce que vous mangez. Ainsi, lorsque vous aurez chaud, consommerez des aliments et des boissons à température ambiante, ce sera le meilleur moyen de vous désaltérer, de vous hydrater et d'atteindre le bien-être dans un environnement chaleureux. Cela signifie que vous ne pouvez rien boire de froid, bien sûr! Mais rappelez-vous, plus il fait froid, plus le corps travaillera pour compenser la température et plus vous aurez chaud.

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